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MC vendeur-conseil en alimentation

Mention complémentaire (de niveau 3)

Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Niveau CAP, BEP
[Code Certif Info N°113812]
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Type de titre / diplôme
Certification active

Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le titulaire de la mention complémentaire "Vendeur-conseil en alimentation" exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires.

Objectif

Le titulaire de la mention complémentaire "vendeur-conseil en alimentation" :

  • approvisionne l'espace de vente en produits alimentaires
  • met en valeur l'offre produits
  • conseille et vend ces produits
  • fidélise et développe la relation commerciale.

Il contribue au développement d'une relation client personnalisée en durable.

Compétences attestées :

  • Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité : approvisionner en produits alimentaires, mettre en valeur l'offre.
  • Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client : conseiller et vendre, développer l'activité commerciale et fidéliser.

 

Modules
  • Épreuve / Unité (EU) - 01. Valorisation de l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité
  • Épreuve / Unité (EU) - 02. Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client

Poursuite et débouchées

Débouchés

Secteurs d’activités :

  • espaces de vente alimentaire de proximité, sédentaires ou non-sédentaires, disposant ou non d'un atelier de fabrication,
  • rayons métiers traditionnels de la grande distribution.

Type d'emplois accessibles :

  • Vendeur-conseil en alimentation
     

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 37105
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/37105
Certificateur
  • Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse
Valideur
  • Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    31/08/2024
Pour en savoir plus
https://eduscol.education.fr/referentiels-professionnels/MC3_VCA.html
Ce titre remplace
  • MC vendeur spécialisé en alimentation (https://www.intercariforef.org/formations/certification-22158.html)
Ce titre est remplacé par
  • Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation (https://www.intercariforef.org/formations/certification-115858.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2023 2024
Domaine(s) de formation
34525 : Vente produit alimentaire
Lien(s) vers les métiers (ROME)
D1106 : Vente en alimentation
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Textes officiels
Publication : 10/08/2022
Descriptif : Arrêté du 23 juin 2022 portant création de la mention complémentaire « Vendeur-conseil en alimentation » et fixant ses modalités de délivrance
Code NOR : MENE2218550A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENE2218550A
Publication : 27/08/2023
Descriptif : Arrêté du 25 août 2023 remplaçant l'intitulé du diplôme « mention complémentaire » par l'intitulé « certificat de spécialisation »
Code NOR : MENE2320603A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENE2320603A
Publication : 27/08/2023
Descriptif : Décret n° 2023-824 du 25 août 2023 remplaçant l'intitulé du diplôme « mention complémentaire » par l'intitulé « certificat de spécialisation »
Code NOR : MENE2320610D
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENE2320610D
Publication : 15/09/2023
Descriptif : Décret n° 2023-824 du 25 août 2023 remplaçant l'intitulé du diplôme « mention complémentaire » par l'intitulé « certificat de spécialisation »
Code NOR : ETA23300662DE
Informations mises à jour le 12/03/2024 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-113812.html