DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CQP vendeur conseil caviste

Certificat de qualification professionnelle

Sans niveau spécifique
[Code Certif Info N°114320]
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Type de titre / diplôme
Certification active

Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le vendeur-conseil caviste accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, la
conservation et les conditions de dégustation des vins, bières et alcools. Il (elle) assure la tenue
de l’espace de vente ou de son rayon et met en valeur les vins, bières et alcools dans le cadre de
la politique commerciale de l’entreprise.
Il (elle) assure le respect de la réglementation en vigueur.

Objectif

Vente et relation clients :

  • accueil des clients ;
  • conseil et information des clients ;
  • vente ;
  • encaissement.

Mise en valeur des vins, bières et alcools en point de vente :

  • installation et mise en valeur des produits ;
  • réalisation et contrôle de l’étiquetage, des mentions obligatoires ;
  • contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits ;
  • réassort ;
  • application des règles QHSE


Réception et gestion des stocks :

  • réception des vins, bières et alcools ;
  • stockage des vins et alcools en cave ;
  • contrôle des conditions de stockage ;
  • contrôle de conformité de la livraison ;
  • application des règles QHSE.

Préparation de commandes particulières pour les clients :

  • préparation de paniers, d’étuis cadeaux

Poursuite et débouchées

Débouchés

Le (la) titulaire du CQP vendeur(euse)-conseil caviste exerce son activité dans un point de vente de commerce de détail spécialisé, de vins, bières et alcools (en magasin, sur les marchés sous halles ou de plein vent)

 

Vendeur-conseil caviste, vendeur caviste

Autres informations

RNCP
Non
Certificateur
  • CPNE des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
Valideur
  • CPNE des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Pour en savoir plus
https://www.lopcommerce.com/l-opcommerce/les-20-branches-professionnelles/metiers-du-commerce-de-detail-alimentaire-specialise/presentation/
Ce titre remplace
  • CQP vendeur conseil caviste (https://www.intercariforef.org/formations/certification-50308.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
34513 : Vente vin spiritueux
Lien(s) vers les métiers (ROME)
D1106 : Vente en alimentation
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Texte officiel
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé du 12 janvier 2021 - Étendue par arrêté du 17 septembre 2021 JORF 23 décembre 2021 IDCC 3237 Commerce de détail alimentaire spécialisé
Code NOR : ASET2150167M
URL : https://www.legifrance.gouv.fr/conv_coll/id/KALICONT000044617302
Informations mises à jour le 13/09/2023 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-114320.html