DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Brevet de maitrise Boulanger

Date de mise à jour : 30/01/2020 | Identifiant OffreInfo : 01_25064

Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Boulanger (BM) - Code CertifInfo 69924
    • Eligibilité CPF : Code 328841 | Début de validité 11/03/2020

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

OBJECTIFS DE LA FORMATION
La formation s'adresse à des professionnels déjà qualifiés dans leur métier, sur le chemin de l'excellence. L'objectif global de la formation est de permettre :
- aux chefs d'entreprise installés,
- aux salariés ayant un projet de création ou reprise d'entreprise,
- aux salariés occupant ou devant occuper un poste de responsabilité de se préparer efficacement aux missions d'encadrement et/ou de direction au sein d'une entreprise artisanale.

Programme de la formation

Domaine généralise : 329 heures
Module A : Fonction entrepreneuriale
Module B : Fonction commerciale
Module C : Fonction gestion financière et économique de l'entreprise artisanale
Module D : Fonction gestion des ressources humaines
Module E : Fonction formation et accompagnement de l'apprenant (Maître d'apprentissage)
Module F : Fonction communiquer à l'international
Domaine professionnel : 211 heures
Module G : Fonction production

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Fin de scolarité (niveau V bis) sortie fin de 3e

Niveau III (Bac + 2)

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
590 heures en centre, 0 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Niveau I (Bac + 5 et plus)

Conditions spécifiques et prérequis

Le BM Boulanger est accessible : - aux titulaires d'un diplôme de niveau IV dans le métier OU - aux titulaires d'un niveau V et ayant 3 ans d'expérience professionnelle (hors temps d'apprentissage) dans le métier et ayant satisfait à un entretien de positionnement OU - aux personnes non titulaires d'un niveau V et ayant 5 ans d'expérience professionnelle (hors temps d'apprentissage) dans le métier et ayant satisfait à un entretien de positionnement.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
30 avenue de l'Europe
67300 - Schiltigheim
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme (mailto:)

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Angélique DIEUAIDE
Téléphone fixe : 0388197918
fax :
Site web :
Contacter l'organisme (mailto:adieuaide@cm-alsace.fr)
Contacter l'organisme formateur
Chambre de Métiers d'Alsace
SIRET: 18670223900093

Responsable : LUSTENBERGER
Téléphone fixe : 0389208455
Site web : (https://www.cm-alsace.fr)https://www.cm-alsace.fr
Contacter l'organisme (mailto:alustenberger@cm-alsace.fr)

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 09/09/2019 au 06/07/2020
débutant le : 09/09/2019
Adresse d'inscription
30 avenue de l'Europe
67300 - Schiltigheim
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CMA - Siège et Bas-Rhin
SIRET : 18670223900093

Adresse
. 30 avenue de l'Europe
67300 - Schiltigheim
Téléphone fixe : 0388197979
Contacter l'organisme (mailto:cma@cm-alsace.fr)