DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP charcutier-traiteurDate de mise à jour : 05/10/2023
| Identifiant OffreInfo : 01_GE145740 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Être capable de/d':
- Fabriquer des produits de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Organiser son poste de travail.
- Maîtriser les connaissances technologiques du métier.
- Présenter ses produits sur l'étal.
- Vendre ses produits.
Français
Histoire-Géographie.
Mathématiques - Sciences.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Éducation Physique et Sportive.
Langue Vivante (LV).
Production.
Technologie.
Arts appliqués.
Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements.
Connaissance de l'entreprise et de son environnement, économique, juridique et social.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
À partir de 15 ans et sortant de la classe de 3ème (dérogations possibles : se renseigner auprès du Centre de Formation).
Accessible en contrat d'apprentissage