DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Parcours vers les métiers de bouche - CAP BoulangerDate de mise à jour : 03/07/2023
| Identifiant OffreInfo : 01_GE185904 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Préparer le CAP Boulanger (e).
Fonction 1 : Approvisionnement.
Fonction 2 : Production.
Fonction 3 : Qualité - Hygiène - Sécurité.
Fonction 4 : Commercialisation et communication.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Sensibilisation à la création d'entreprise.
Sensibilisation à la digitalisation de l'acte d'achat.
Les nouvelles formes de l'agroalimentaire.
Module additionnel visant à la double compétence.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Fonds européens - FSE
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Etre demandeur/se d'emploi. Avoir un niveau suffisant pour envisager une préparation au CAP sur une année scolaire raccourcie. Cette formation s'adresse en priorité à des publics titulaires d'une qualification de niveau III (CAP) ou supérieure. Projet professionnel validé par les partenaires (conseillers Pôle Emploi ou Mission Locale) : stage(s) d'immersion en entreprise(s).