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Initiation boulangerie - les produits de base en boulangerieDate de mise à jour : 27/10/2023
| Identifiant OffreInfo : 03_231173196F |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
Doté d'un espace boulangerie performant, l'Ecole Christian Vabret vous propose de découvrir ou de redécouvrir l'univers de la boulangerie dans un environnement professionnel. Un encadrement par un formateur confirmé, des méthodes de travail adaptées au fonctionnement de l'entreprise, des recettes rationnelles, vous permettront de vous immiscer dans le monde de la Boulangerie.
PRODUITS A RÉALISER :
PAIN
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Entreprise
Bénéficiaire de l'action
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
ouvert aux amateurs et professionnels pour remise à niveau