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Bac pro boucher charcutier traiteur

Date de mise à jour : 08/11/2022 | Identifiant OffreInfo : 08_1000016190
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Bac pro boucher charcutier traiteur - Code CertifInfo 62810
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Obtention du Bac pro boucher (e) charcutier (e) traiteur (se).

Apprendre différentes techniques : découpes, recettes, différents modes de cuisson, de conservation, de présentation. connaître le vocabulaire appliqué à la profession.

Programme de la formation

Travaux pratiques.
Technologie.
Organisation.
Sciences appliquées.
Connaissance de l'entreprise.
Comptabilité - Gestion.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

L'apprentissage est accessible aux personnes âgées de 16 à 29 ans (15 ans si le candidat a suivi la totalité de l'année de troisième du collège) Possibilité de réduction de la formation en fonction des prérequis du/de la jeune (diplôme, niveau d'étude...).

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
9 Rue Robert Keller
10150 - Pont-Sainte-Marie
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable :
Téléphone fixe : 0325810801
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Alméa Formations Interpro
SIRET: 50923283100024

Responsable : MOUCHEL
Téléphone fixe : 0659773065
Site web : http://www.almea-formations.fr
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/10/2021 au 30/06/2024
débutant le : 01/10/2021
Adresse d'inscription
9 Rue Robert Keller
10150 - Pont-Sainte-Marie
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Alméa Formations Interpro 10
SIRET : 50923283100024

Adresse
9 Rue Robert Keller
10150 - Pont-Sainte-Marie
Téléphone fixe : 0325810801
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