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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Le design culinaireDate de mise à jour : 06/04/2023
| Identifiant OffreInfo : 15_404035 |
Carif-Oref Occitanie |
Mettre en valeur les produits par leurs aspects visuels.
Renforcer une image de marque pour la présentation et la mise en scène des produits
Sensibilisation au décor d'assiettes.
Maîtrise des techniques de mise en valeur des plats
Revisiter les décors d'assiette
Apport de nouvelles techniques de décoration d'assiette
Optimisation du dressage et du travail de l'assiette
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Autre
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Aucun