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Certificat de spécialisation - Employé BarmanDate de mise à jour : 18/05/2024
| Identifiant OffreInfo : 15_622385 |
Carif-Oref Occitanie |
br Organiser la mise en place d'un comptoir br Identifier et reconnaître les produits de bar br Contrôler et inventorier les stocks br Accueillir et conseiller le clientbr Servir des boissons simples chaudes ou froides br Confectionner des cocktails classiques et créatifs br Réaliser des encaissements brbr
Enseignement professionnel : brbr TP Barman (61% du temps de formation)br Technologie du Bar br Connaissances produits br Gestion appliquée, législationbr Communication br Sciences appliquées brbrEnseignement général : brbrbr Anglais br
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : CAP, BEP
pas de pré-requis
Accessible en contrat d'apprentissage