DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Remise à Niveau Hôtellerie-Restauration - Support Métier Employé (e) polyvalent (e) de restauration Secteur Centre

Date de mise à jour : 26/06/2020 | Identifiant OffreInfo : 18_3134

Information fournie par :
AGEFMA - CARIF Martinique

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

• Faire prendre conscience et aider à l'acquisition des comportements attendus en formation et en entreprise, concernant en particulier la capacité à s'intégrer dans l'entreprise, le travail en équipe.

• Sensibiliser aux techniques et à la culture des métiers du secteur, en particulier la relation au client, la capacité d'écoute et le respect des procédures.

• Développer des capacités d'apprentissage.

• Favoriser l'appropriation de méthodes d'apprentissage, et en particulier l'auto-formation assistée, de manière à utiliser la banque de ressources formatives disponible sur le secteur.

• Faire acquérir les connaissances de base permettant de suivre la formation qualifiante.

Programme de la formation

Communication dans la langue maternelle :

    ?Savoir organiser sa pensée, savoir réfléchir    ?Savoir lire, savoir écrire    ?Savoir s'exprimer à l'oral et à l'écrit, savoir écouter    ?Savoir puiser dans les productions littéraires et culturelles Développement personnel et techniques de recherche d'emploi : Communication dans une langue étrangère :

     ?Compréhension et expression orales    ?Expression écrite    ?Compréhension écrite    ?Évaluation des acquis Culture mathématiques et compétences de base en sciences et technologies  Culture numérique  Sciences appliquées :       •Respecter les règles d'hygiène corporelle et vestimentaire.      •Respecter les règles de sécurité en vigueur.      •Découvrir les valeurs nutritives et les atouts des produits du terroir. Enseignement technologique et professionnel :     ?Production culinaire    ?Relation clientèle

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Métiers visés

Code Rome

    Durée, rythme, financement

    Modalités pédagogiques
    Durée
    375 heures en centre, 200 heures en entreprise

    Conventionnement : Non

    Financeur(s)

    Etat - Autre

    Conditions d'accès

    Public(s)
    Demandeur d'emploi, Jeune, Salarié
    Modalités de recrutement et d'admission
    <p>- Entretien de motivation<br /> - Test de positionnement</p><div> </div>

    Niveau d'entrée : Information non communiquée

    Conditions spécifiques et prérequis

    jeune de moins de 26 ans

    Modalités d'accès

    Lieu de réalisation de l'action

    formation entièrement présentielle
    Adresse
    MIC FORMATION - Site Fort-de-France
    ZAC de Rivière Roche,
    Bâtiment E4, 2ème étage
    97200 - Fort-de-France
    Responsable :
    Téléphone fixe : 0596509821
    Contacter l'organisme (mailto:infos@micformation.com)

    Contacts

    Contact sur la formation
    Responsable : Mr Aymeric BONARD
    Téléphone fixe : 0596 50 98 21
    fax :
    Site web :
    Contacter l'organisme (mailto:)
    Contacter l'organisme formateur
    MIC - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL
    SIRET: 33138633400063

    Responsable :
    Téléphone fixe :
    Site web :
    Contacter l'organisme (mailto:)

    Période prévisibles de déroulement des sessions

    du 14/02/2020 au 13/07/2020
    débutant le : 14/02/2020
    Adresse d'inscription
    MIC FORMATION - Site Fort-de-France
    ZAC de Rivière Roche,
    Bâtiment E4, 2ème étage
    97200 - Fort-de-France
    Etat du recrutement : Fermé
    Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

    Organisme responsable

    MIC - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL
    SIRET : 33138633400063

    Adresse
    MIC - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL
    Zac de Rivière Roche - Bât E4 - 2ème E
    97200 - Fort-de-France
    Téléphone fixe : 0596 50 98 21
    Contacter l'organisme (mailto:infos@micformation.com)