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Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) (Apprentissage)

Date de mise à jour : 10/03/2022 | Identifiant OffreInfo : 24_207370

Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) - Code CertifInfo 109523
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Exercer un rôle de conseil auprés de la clientèle en matière de produits alimentaires, vins et spiritueux
Assurer, en face à face ou à distance, le conseil, la vente et la fidélisation du client
Assurer le bon fonctionnement des espaces de vente et de stockage
Donner des conseils spécifiques et adaptés aux besoins de chaque client
Appliquer au quotidien la règlementation commerciale et les normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Veiller au respect des dates limites d'utilisation et de consommation
Etre amené à intervenir dans d'autres rayons de la zone commerciale
Procéder aux différentes opérations de caisse

Programme de la formation

Blocs de compétences :
Module 1: Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
Module 2: Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
Module 3: Développer sa motricité
Module 4: Mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
Module 5: Conseiller le client sur les produits alimentaires, les vins et les spiritueux
Module 6 : Situer l'entreprise dans son environnement socio-professionnel, communiquer en situation professionnelle et organiser son travail en fonction de la politique commerciale de l'entreprise
Module 7: Mettre en oeuvre des techniques de vente de produits alimentaires
Module 8: Gérer un rayon de produits alimentaires dans le respect de la règlementation et de la sécurité
Module 9: Mettre en oeuvre des pratiques professionnelles liées aux produits alimentaires bendus dans une perspective de durabilité
Module 10: S'adapter à des enjeux particuliers

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Plateau technique permettant d'assurer des mises en situation professionnelle - Supports pédagogiques et exercices d'application - Mise en Situation - Evaluation formative et auto-évaluati
Durée
2250 heures en centre, 2571 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective / Journées Portes-Ouvertes Tests de positionnement / Evaluation des connaissances et des compétences - Entretien individuel de motivation - Analyse du CV

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter) - Bénéficier d'une expérience professionnelle dans le secteur (stage/emploi…) - Avoir validé et vérifié son projet professionnel . Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année, 2ème année et 3ème année

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
7 rue Georges Bizet
13160 - Châteaurenard
Responsable :
Téléphone fixe : 04 90 94 36 88
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
56 avenue des Chutes Lavie
13004 - Marseille 4e
Responsable : Madame Danielle GALAS
Téléphone fixe : 04 91 64 26 43
fax : 04 91 64 26 51
Site web : https://www.aecd.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Association pour l'education cognitive et le développement - aecd
SIRET: 38749351300023
13004 Marseille 4e
Responsable : GALAS
Téléphone fixe : 04 91 64 26 43
Site web : https://www.aecd.fr/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 04/10/2021 au 30/06/2024
débutant le : 04/10/2021
Adresse d'inscription
7 rue Georges Bizet
13160 - Châteaurenard
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Association pour l'education cognitive et le développement - aecd
SIRET : 38749351300023

Adresse
56 avenue des Chutes Lavie
13004 - Marseille 4e
Téléphone fixe : 04 91 64 26 43
Contacter l'organisme