Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

• Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 112757
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

Analyser les dangers liés à la production et fabrication dans le milieu de la restauration, concernant les mesures d'hygiène à respecter

Programme de la formation

Appliquer les textes et les protocoles de l'Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale ou rapide

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Individualisé

Durée

14 heures en centre, 14 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

+ de 18 ans

Modalités d'accès

Formation mixte

Adresse

58 boulevard Président Wilson
06600 - Antibes

Responsable :
Téléphone fixe : 06 60 47 67 40
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Contact sur la formation

19 rue des Lits Militaires
06600 - Antibes

Responsable : Monsieur Joseph CARDONE
Téléphone fixe : 06 60 47 67 40
fax :
Site web : https://ecolenicoisedepizzaiolo.com
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Joseph cardone - ecole niçoise de pizzaïolo
SIRET: 42414538100051
06600 Antibes
Responsable : CARDONE
Téléphone fixe : 06 60 47 67 40
Site web : https://ecolenicoisedepizzaiolo.com
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du 01/06/2023 au 31/12/2024
débutant le : 01/06/2023

Adresse d'inscription

19 rue des Lits Militaires
06600 - Antibes

Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Joseph cardone - ecole niçoise de pizzaïolo
SIRET : 42414538100051

Adresse

19 rue des Lits Militaires
06600 - Antibes

Téléphone fixe : 06 60 47 67 40
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