12_AF_0000001105_SE_0000004783 http://www.intercariforef.org/formations/agent-dhotellerie/institut-de-formation-en-langues-ifl/formation-12_AF_0000001105_SE_0000001321.html AGENT D'HÔTELLERIE INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES (IFL)

AGENT D'HÔTELLERIE

Date de mise à jour : 24/01/2020 | Ref: 12_AF_0000001105
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 82181
Organisme responsable : INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES (IFL)

Objectifs

- Assurer un accueil de qualité visant à fidéliser la clientèle et à valoriser l'image de l'établissement,
- Assurer l'entretien des chambres et des parties communes
- Réaliser en autonomie la réfection des chambres, l'entretien des sanitaires et des parties communes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion, l'utilisation et l'entretien du linge
- Participer à la gestion et l'entretien du linge dans le respect des normes d'hygiène et des modes opératoires
- Effectuer le service des petits déjeuners dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Mieux appréhender son environnement socioprofessionnel, du point de vue de la santé et de la sécurité au travail
- Communiquer en langue française et en anglais

Programme de la formation

Méthodologie DSPP........................................................................ 7 Heures
Français langue étrangère................................................................. 35 Heures
Techniques de recherche de travail ..................................................... 35 Heures
Communication professionnelle .......................................................... 45 Heures
- Accueillir et renseigner le client
- Maîtriser la communication professionnelle (langage, attitude, posture...)
- Gérer des conflits
Entretien des chambres et des parties communes ................................ 128 Heures
- Choisir et Préparer les matériels, les produits d'entretien et les produits d'accueil nécessaires à la remise en état des lieux
- Utiliser les produits de nettoyage en toute sécurité : détergents, désinfectants, le dosage, l'étiquetage et la sécurité chimique...
- Utiliser le matériel adapté : code couleur...
- Réaliser les opérations de nettoyage des chambres, des sanitaires et des parties communes dans le respect des protocoles de nettoyage de l'établissement et de la procédure HACCP (techniques de nettoyage, chronologie des tâches, entretien des sols, des vitres, de la literie, des conduits de ventilation, désinfection des zones de contact manipulées, ...)
- Techniques pour faire les lits
- Repérer les anomalies et dysfonctionnements et faire le lien avec les services compétents
- Effectuer le contrôle des tâches effectuées
Le service petit déjeuner.............................................................. 40 Heures
Gestion et entretien du linge.......................................................... 60 Heures
- Rassembler, trier et comptabiliser le linge sale pour la levée des sacs
- Réceptionner, compter, et contrôler le linge propre avant de le distribuer dans les différents services (aux étages, piscine/loisirs, chambres, sanitaires...)
- Assurer l'entretien du linge : les produits, les matériels, les procédures et modes opératoires propres à l'établissement, techniques de repassage, techniques de couture simples
Hygiène et sécurité...................................................................... 15 Heures
Langue étrangère (anglais) ............................................................ 15 Heures
Stage en entreprise ..................................................................... 140 Heures
_________________
Total ........................... 520 Heures

Validation et sanction

Titre professionnel agent(e) d'hôtellerie;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau V (CAP, BEP)

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Durée : 690 heures en centre, 147 heures en entreprise, 30 heures hebdomadaires
Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public : Tout public
Modalités de recrutement et d'admission : Test;Entretien
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis

Savoir lire et écrire avec une expérience dans le métier si possible

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle
Adresse
INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES (IFL)
3159 ROUTE DE MONTABO (D1)
97300 - Cayenne
Responsable :
Téléphone fixe : 06 94 27 16 76
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
Responsable : Mme Laura PULVAL-DADY
Téléphone fixe : 06 94 27 16 76
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES
SIRET: 79196228500015
97300 Cayenne
PULVAL-DADY
Téléphone fixe : 06 94 27 16 76
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Informations non disponibles

Dates de début et fin : du 23/03/2020 au 14/01/2021
Adresse d'inscription
INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES (IFL)
3159 ROUTE DE MONTABO (D1)
97300 - Cayenne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES (IFL)
SIRET : 79196228500015

Adresse

INSTITUT DE FORMATION EN LANGUES (IFL)
3159 ROUTE DE MONTABO (D1)
97300 - Cayenne
Téléphone fixe : 06 94 27 16 76
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