25_98S1900357_98S1900357 Agro-alimentaire RSMAR

Agro-alimentaire

Date de mise à jour : 01/01/1970 | Ref: 25_98S1900357
Organisme responsable : RSMAR

Objectifs

Insertion professionnelle et sociale, soit en emploi ou en poursuite de formation.

Programme de la formation

Formation pré-certifiante de 12 mois
L'ouvrier agro-alimentaire participe à la production ou à la préparation de produits alimentaires variés destinés à la consommation (produits de boucherie, charcuterie, poissons et crustacés, pâtisseries, produits « traiteur », plats cuisinés, etc).
Il opère manuellement ou avec un outillage qui peut être mécanisé et il exécute des tâches précises (épluchage, désossage, hachage, malaxage, mélange, triage, emballage) en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes, sous le contrôle d'un chef de fabrication.
programme :
- CACES R389 Catégorie 3B
- Contrôle final en vue de l'attribution de l'AFP
- Stage interne RSMA-R
- UC11 - Technologie OPFPA
- UC11 - Technologie OPTIV
- UC12 - Le poste de travail, modes opératoires, gestes CAPA
- UC13 - Maintenance du poste de travail CAPA
- UC2 - Mathématiques CAPA
- UC4 - Français CAPA
- UC51 - Vie sociale et professionnelle-instruction civique CAPA
- UC7 - Education physique utilitaire et professionnelle
- UC7 : Hygiène et sécurité CAPA

Validation et sanction

Certificat de sauveteur secouriste du travail (CSST) Attestation de formation professionnelle (AFP) et Attestation de formation citoyenne (AFC) Certificat de formation générale (CFG), pour les stagiaires n'ayant pas de diplôme équivalent Certificat d'aptitude personnelle à l'insertion (CAPI) Formation Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) - Validation des UC P de 1ère année de CAPA OIAL - Certificat d'Aptitude à la Conduite En Sécurité (CACES) des engins de catégorie R389 – Qualification d'habilitation électrique H0BE Manœuvre - Certificat de Prévention des Risques liés à l'Activité Physique - Industrie Bâtiment Commerce - Possibilité de passer le permis B -

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie

Fin de scolarité (niveau V bis) sortie fin de 3e

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge : Formation RSMA

Public : Demandeur d'emploi, Public sans emploi
Infos sur les publics : Volontaires stagiaires de 18 à 25 ans pour la plupart sortis sans diplôme du système scolaire
Niveau d'entrée : Fin de scolarité (niveau VI) sortie fin de 5e
Conditions spécifiques et prérequis

Entretien préalable Être de nationalité française Avoir effectué la journée défense et citoyenneté Être apte physiquement

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle
Adresse
Quartier Laferrere
Bourg Murat
97418 - Le Tampon
Responsable : DIRECTEUR DU RECRUTEMENT, DE LA FORMATION ET DE L'
Téléphone fixe : 02.62.96.68.21
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
Terre Sainte
BP 382 - 97448 Saint-Pierre Cedex
97410 - Saint-Pierre
Responsable : DIRECTEUR DU RECRUTEMENT, DE LA FORMATION ET DE L'
Téléphone fixe : 02.62.96.11.49
Site web : http://rsma.re/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur Régiment du Service Militaire Adapté de La Réunion
SIRET: 15400094700015

Informations non disponibles

Dates de début et fin : du 03/06/2019 au 05/06/2020
Adresse d'inscription
Quartier Laferrere
Bourg Murat
97418 - Le Tampon
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

RSMAR
SIRET : 15400094700015

Adresse

Terre Sainte
BP 382 - 97448 Saint-Pierre Cedex
97410 - Saint-Pierre
Téléphone fixe : 02.62.96.11.49
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