08_1000030448_GE202456 https://formation.grandest.fr/Formation/Bac-pro-commercialisation-et-services-en-restauration-33538 Bac pro commercialisation et services en restauration GIPFC GRETA de la Marne - Centre de Reims

Bac pro commercialisation et services en restauration

Date de mise à jour : 25/07/2019 | Identifiant OffreInfo : 08_1000030448
Organisme responsable : GIPFC GRETA de la Marne - Centre de Reims

Objectifs

Former un professionnel de niveau IV, qualifié, opérationnel et capable de s'adapter en français et en langue étrangère aux fonctions d'accueil, de commercialisation, de service, d'animation d'équipe et de management et ceci dans toutes les formes de restauration.



Programme de la formation

La formation s'articule autour de cinq pôles de compétences:- communication, démarche commerciale et relation clientèle- organisation et services- animation et gestion d'équipe- gestion des approvisionnements et d'exploitation en restauration- démarche qualitéTaux d'insertion visé 70%Taux de validation visé 85 %

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac