03_1201424F_1105251 http://www.orientation.auvergnerhonealpes.fr Bac pro commercialisation et services en restauration GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loi

Bac pro commercialisation et services en restauration

Date de mise à jour : 16/10/2020 | Identifiant OffreInfo : 03_1201424F
Organisme responsable : GRETA du Velay (Le Puy-en-Velay, Monistrol-sur-Loi

Objectifs

La mission du titulaire de ce bac est de coordonner l'activité de l'équipe du restaurant (mise en place de la salle, service)

Programme de la formation

Domaine général :
- Français - Mathématiques - Histoire et géographie - Langues vivantes - Gestion
Domaine professionnel :
- TP service et commercialisation / connaissance des boissons - Technologie - Sciences appliquées - H.A.C.C.P

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac