08_1000003751_CA402909 https://formation.grandest.fr/Formation/BP-Arts-de-la-cuisine-26336 BP Arts de la cuisine Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro

BP Arts de la cuisine

Date de mise à jour : 31/03/2020 | Identifiant OffreInfo : 08_1000003751
Organisme responsable : Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro

Objectifs

Réaliser des produits variés tel que produits traiteurs, pains surprise, pièces artistiques.

Programme de la formation

Fabrication de produits variés tel que produits traiteurs, pains surprise, pièces artistiques.
Hygiène sécurité.
Vente commerce.
Matières générales.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac