26_94692_171692_6986 http://www.orientation.auvergnerhonealpes.fr BP boucher CFA Institut des métiers de Saint-Etienne

BP boucher

Date de mise à jour : 26/09/2019 | Identifiant OffreInfo : 26_94692
Organisme responsable : CFA Institut des métiers de Saint-Etienne

Objectifs

Être capable d'assurer ou de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l'approvisionnement, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits carnés. Il devra être capable d'organiser et de gérer le point de vente./n

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BP boucher

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac