11_8839_8839 https://seformerenguadeloupe.fr/appli/OFFRE/consultation/actions/action.php?id=8839 BTS DIÉTÉTIQUE Contrat d'Apprentissage / Contrat de Professionnalisation GRETA DE LA GUADELOUPE

BTS DIÉTÉTIQUE Contrat d'Apprentissage / Contrat de Professionnalisation

Date de mise à jour : 15/09/2020 | Identifiant OffreInfo : 11_8839
Organisme responsable : GRETA DE LA GUADELOUPE

Objectifs

"Le BTS diététique permet de former des techniciens, des professionnels de la santé et des spécialistes de la nutrition.
- Développer des compétences scientifiques et techniques pour assurer la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.
- Intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution …
- Assurer des missions de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition. "

Programme de la formation

Module 1: Culture Générale et Expression : 59 heures
Module 2: Economie et gestion : 227 heures
Module 3: Biochimie- Physiologie : 278 heures
Module 4: Nutrition - Alimentation : 237 heures
Module 5: Bases physiopathologiques de la diététique : 90 heures
Module 6: Diététique thérapeutique : 144 heures
Module 7: Activités technologiques de l'alimentation : 164 heures
Module 8: Environnement professionnel : 110 heures
Module 9: Langue Vivante : 41 heures

Validation et sanction

Obtenir le BTS Diététique

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Fin de scolarité, sortie fin de 3e