01_GE106276_GE332806 https://formation.grandest.fr/Formation/CAP-Chocolatier-confiseur-61836 CAP Chocolatier confiseur CMA 54 - CEPAL

CAP Chocolatier confiseur

Date de mise à jour : 28/05/2020 | Identifiant OffreInfo : 01_GE106276
Organisme responsable : CMA 54 - CEPAL

Objectifs

- Obtenir une qualification permettant des connaissances dans le milieu de la chocolaterie pour accéder à un emploi

Programme de la formation

- Technologie - Connaissance de l'entreprise - Pratique professionnelle - Sciences appliquées à l'alimentation - Prévention Santé Environnement - Dessin

- Si le stagiaire ne possède aucun diplôme de niveau minimum V : prévoir de l'enseignement général

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau V (CAP, BEP)