18_5213_7191_1 http://www.agefma.org/detail_formation.php?prv=F&ida=5213 CAP Fleuriste - Cursus complet GRETA ACADEMIE DE MARTINIQUE

CAP Fleuriste - Cursus complet

Date de mise à jour : 04/03/2020 | Identifiant OffreInfo : 18_5213
Organisme responsable : GRETA ACADEMIE DE MARTINIQUE

Objectifs

Obtention du diplôme et être formé (e) ,à :


  - réaliser tout arrangement courant avec des végétaux,

  - assurer la vente courante de toute production florale,

  - Conseiller la clientèle et participer à sa fidélisation.

Programme de la formation

- Enseignement général
UG 1 Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Bloc Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Français
*Entrer dans l'échange oral : écouter, réagir, s'exprimer
*Entrer dans l'échange écrit : lire, analyser, écrire
*Devenir un lecteur compétent et critique
*Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identité culturelle
Histoire Géographie et Enseignement moral et civique
*Appréhender la diversité des sociétés et la richesse des cultures
*Repérer la situation étudiée dans le temps et dans l'espace
*Relever, classer et hiérarchiser les informations contenues dans un document selon des critères donnés
*Acquérir une démarche citoyenne à partir de son environnement quotidien
UG 2 Mathématiques - Sciences physiques et chimiques
Bloc Mathématiques Sciences physiques et chimiques
*Rechercher, extraire et organiser l'information Rechercher,
*Proposer, choisir, exécuter une méthode de résolution ou un protocole opératoire en respectant les règles de sécurité
*Expérimenter
*Critiquer un résultat, argumenter
*Rendre compte d'une démarche, d'un résultat, à l'oral ou à l'écrit.
- Enseignement professionnel :
UP1 : Préparation et confection d'une production florale
Bloc n° 1 : Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale
Réceptionner, préparer, stocker
*Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
*Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation
*Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
*Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
*Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable
*Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité
Transformer et confectionner
*Analyser le travail à réaliser
*organiser le travail selon la commande à traiter
*Appliquer les différentes techniques
*Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande
*Remettre en état le plan de travail
UP2 : Vente, conseil et mise en valeur de l'offre
Bloc n° 2 : Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre
Vendre, conseiller et fidéliser
*Accueillir le client[...]

Validation et sanction

Obtention du diplôme

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau V (CAP, BEP)