CAP fleuriste

• CAP fleuriste - Code CertifInfo 100735
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Assurer l'ensemble des tâches techniques et organisationnelles d'un espace de vente en fleuristerie (organisation et réception des marchandises sur le lieu de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité, conservation et approvisionnement en végétaux approprié, réalisation, association et création esthétique des végétaux. Finalisation du travail par une vente adaptée.
Objectifs détaillés :
Organiser le travail d'un espace de vente en fleuristerie, réaliser les commandes dans un temps impartis de compositions floral en respectant les styles et les proportions. Adéquation entre commande et réalisation. Efficience et efficacité dans le travail.
Réalisation des ventes, adéquation emballage/produit, satisfaction clientèle, maîtrise des outils de communication, pratique correct du calcul mental, rendu monnaie, prises de commande et des messages correctes, fiabilité de l'étiquetage. Présentation pertinente des espaces de ventes.

Programme de la formation

Durée totale : 680h dont 280h en entreprise et 400h en formation à distance :
- Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale 310h
- Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre 90h
280h en entreprise. Le centre de formation validera avec le maitre de stage les attendus de cette période en entreprise et s'assurera de la capacité d'encadrement de celui-ci. Des fiches de tâches seront proposées et serviront de support dans le cadre de la progression pédagogique.

Validation et sanction

CAP fleuriste;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP