17_39178_GE220144 https://formation.grandest.fr/Formation/CAP-patissier-36986 CAP pâtissier GRETA Lorraine Est

CAP pâtissier

Date de mise à jour : 23/01/2020 | Identifiant OffreInfo : 17_39178
Organisme responsable : GRETA Lorraine Est

Objectifs

Présentation au diplôme CAP Pâtissier (e).

Programme de la formation

Fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau V (CAP, BEP)