MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Mention complémentaire (de niveau 3)
[Code Certif Info N°22137]
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Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Niveau CAP, BEP
Modules
- Unité professionnelle (UP) - 01. Pratique professionnelle, technologie, arts appliqués
- Unité professionnelle (UP) - 02. Sciences appliquées
- Unité professionnelle (UP) - 03. Connaissance de l'entreprise
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP737 | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
01022104
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale
Valideur
-
Ministère de l'éducation nationale
1ère habilitation Début validité Fin validité 06/10/1994
Ce titre est remplacé par
Domaines de formation (Formacode® V13)
- 21508 : Spécialisation pâtisserie
- 21519 : Confiserie chocolaterie
- 21529 : Glacerie
Lien vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires : boucherie, charcuterie, ...
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Textes officiels
Publication : 30/04/2009
Descriptif : Arrêté du 9 avril 2009 portant rénovation de la mention complémentaire « pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées »
Code NOR : MENE0908343A
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Descriptif : Arrêté du 9 avril 2009 portant rénovation de la mention complémentaire « pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées »
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Publication : 29/10/1999
Descriptif : Modification de l'arrêté du 28/09/1994
Code NOR : MENE9901919A
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Descriptif : Modification de l'arrêté du 28/09/1994
Code NOR : MENE9901919A
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Publication : 06/10/1994
Descriptif : Arrêté du 28 septembre 1994 portant création de la mention complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Code NOR : MENL9401647A
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Descriptif : Arrêté du 28 septembre 1994 portant création de la mention complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Code NOR : MENL9401647A
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Informations mises à jour le 19/01/2010 par Certif Info.
