Technico-commercial en fruits et légumes

Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 3)

[Code Certif Info N°31890]
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Niveau
Niveau III (Bac + 2)
Niveau européen
5 : Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques
Objectif

Pour la conduite de ces activités, le titulaire de la certification a :

  • Des connaissances générales ou techniques. Il doit maîtriser, par delà les connaissances basiques de la langues, de la bureautique et de l'économique, les critères et caractéristiques qualitatives des produits qu'il vend et les circuits de leurs distribution. De plus, pour assurer un rôle d'encadrement, des connaissances en social et en communication sont indispensables en complément des connaissances techniques fruits et légumes.
  • Des savoirs méthodologiques. Il doit être capable de planifier et organiser les ateliers de conditionnement, de coordonner les activités réception des apports, commandes et expéditions, d'appliquer les procédures d'un plan qualité d'une entreprise et doit de rendre compte de ses activités.
  • Des savoir-faire professionnels. Il doit être capable d'étudier un marché, assurer des ventes quotidiennes et gérer des stocks. En fonction des indicateurs de qualité produits, il doit être capable de traiter et d'analyser en vue de préparer une politique commerciale concertée avec la direction de l'entreprise
  • Il doit être capable d'assurer la surveillance technique de l'entrepôt , contrôler et gérer les qualités et quantités de fruits et légumes avec ou sans aide informatique et humaine.
Débouchés

Secteurs d'activité :

Les titulaires de cette certification travaillent dans des entreprises de réception, conditionnement et commercialisation des fruits et légumes frais (expéditeur, coopérative, importateur, centrale d'achat...).

Le technico-commercial en fruits et légumes peut occuper des emplois de :

  • Chef de station fruits et légumes qui a la responsabilité de l'organisation et est chargé, suivant les ordres de la direction, de la coordination, de la surveillance et du contrôle des activités de la station (réception, triage, calibrage, conditionnement, emballage, stockage, expédition).
  • Vendeur qualifié fruits et légumes qui, dans le cadre des objectifs fixés par la direction, est habilité à négocier avec la clientèle qu'il est chargé de développer ; à cette fin, il possède une bonne connaissance des produits et maîtrise les techniques de négociation.
  • Technico-commercial fruits et légumes lorsque la fonction est mixte du fait de la faible taille de l'entreprise.
RNCP
Inscrit sur demande - Voir la fiche n° 2217
Certificateur
Institut méditerranéen des fruits et légumes (IMFL)
Valideur
Institut méditerranéen des fruits et légumes (IMFL)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine(s) de formation
  • 34504 : Vente fruit légume
  • 34581 : Technico-commercial
Groupes formation emploi (GFE)
  • Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
211 : Commercialisation des productions végétales
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE Demande individuelle
Textes officiels
Publication : 10/08/2011
Descriptif : Arrêté du 17 juin 2011 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles.
Code NOR : APPD1116195A
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Publication : 05/03/2006
Descriptif : Arrêté du 16 février 2006 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : METF0610390A
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Création :
Publication : 03/07/2014
Descriptif : Arrêté du 16 avril 2014 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles.
Code NOR : ETSD1408323A
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Modification :
Publication : 04/01/2019
Descriptif : Arrêté du 27 décembre 2018 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : MTRD1835271A
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Informations mises à jour le 15/01/2020 par Certif Info.