Ces professionnels analysent, évaluent les risques multiples : biologiques (bactéries, virus, OGM, prions, parasites ), chimiques et physiques (métaux lourds, nitrates, résidus phytosanitaires et d'antibiotiques, dioxine ), environnementaux (pollution des eaux ) et alertent sur les décisions à prendre.
Parcours :
Le diplômé pourra exercer les métiers suivants :
1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
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01/09/2017 |
Année de la première session | Année de la dernière session |
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Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
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