22_3697_1485920 http://www.c2rp.fr/formation/3697 CQP - Serveur en restauration option Sommellerie INFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux

CQP - Serveur en restauration option Sommellerie

Date de mise à jour : 27/08/2019 | Identifiant OffreInfo : 22_3697
Organisme responsable : INFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux

Objectifs


A l'issue de la formation, les stagiaires sont capables:



  • de maîtriser les gestes professionnels et connaissances de base du service en salle


  • d'adopter un comportement professionnel


  • d'approvisionner en denrées, liquides, matériel,


  • d'accueillir le client


  • d'assurer le service


  • de connaître la législation en hygiène, santé et prévention des risques


  • de connaître les produits pour mieux conseiller la clientèle.


 

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Certificat de qualification professionnelle (sans niveau spécifique)

Type de formation

Certification

Niveau de sortie