18_3035_2056_1 http://www.agefma.org/detail_formation.php?prv=F&ida=3035 Création et Gestion d'une entreprise en restauration, bar, épicerie FORCONVEST

Création et Gestion d'une entreprise en restauration, bar, épicerie

Date de mise à jour : 07/01/2020 | Identifiant OffreInfo : 18_3035
Organisme responsable : FORCONVEST

Objectifs

Etre formé à la création et la maîtrise de la gestion d'une entreprise de restauration.

Programme de la formation

• Module juridique : Les différentes formes juridiques, avantage, les différents organes de gestion.

• Module fiscalité des entreprises : Obligation, procédure.

• Module social : Le recrutement, le contrat de travail, la fiche de paie, déclaration et suivi, procédure moratoire.

• Module marketing : Technique de vente, négociation commerciale, la relation clientèle, lancement d'un nouveau produit.

• Module comptabilité : Initiation à la comptabilité, analyse des documents comptables, le business plan.

• Module les outils du management : Les différents types de management, la formation.

• Module hygiène alimentaire et permis d'exploitation : HACCP, la législation des débits de boisson 




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Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Certification

Niveau de sortie