18_4868_6462_1 http://www.agefma.org/detail_formation.php?prv=F&ida=4868 De la terre à l'assiette ADEQUA

De la terre à l'assiette

Date de mise à jour : 14/11/2019 | Identifiant OffreInfo : 18_4868
Organisme responsable : ADEQUA

Objectifs

Etre formé (e) à cultiver et valoriser les légumes et les animaux en Agriculture Biologique

Programme de la formation

- Général :


  • L'agriculture biologique : fondements historiques et scientifiques, bases techniques, bienfaits sur l'environnement et la santé

  • L'ouvrier agricole polyvalent dans une ferme bio

  • Physiologie végétale, associations de cultures

  • Le petit outillage et le matériel spécifique

  • Elevage et bien-être animal

  • Valorisation de la production

- Professionnels :


  • Préparation de sol manuel et mécanisé

  • Mise en place et gestion de l'irrigation

  • Désherbage, entretient des cultures

  • Détermination du stade de récolte, récolte

  • Conditionnement et stockage

  • Mise en rayon

  • Transformation

  • Service en restauration



Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certificiante

Sortie