18_4513_5527_1 http://www.agefma.org/detail_formation.php?prv=F&ida=4513 DU Cadre intermédiaire du secteur de la banane - DU CIBA SUFC - SERVICE UNIVERSITAIRE DE FORMATION CONTINUE

DU Cadre intermédiaire du secteur de la banane - DU CIBA

Date de mise à jour : 17/10/2019 | Identifiant OffreInfo : 18_4513
Organisme responsable : SUFC - SERVICE UNIVERSITAIRE DE FORMATION CONTINUE

Objectifs

Obtention du diplôme et être formé (e) à la :


-Maîtrise des travaux relatifs à la conduite de la culture

-Maîtrise des normes « qualité », environnementales et sociales

-Management des équipes au quotidien

-Mise en place et utilisation d'outils de traçabilité

-Maîtrise des outils informatiques

-Connaissance du marché européen

Programme de la formation

Modules introductifs

Les enseignements du module introductif ont pour but la connaissance, la réflexion, la sensibilisation, voire la responsabilisation des futurs cadres vis-à-vis des questions culturelles, sanitaires et éthiques liées à leur secteur d'activité :

UE01 APPROCHES ANTHROPOLOGIQUES ET CULTURELLES

UEO2

UE1 GESTION ET ORGANISATION DU MANAGER

UE2 COMMUNICATIONS ET STRATEGIES

UE20 Stratégies et communications

UE21 Communication et marketing

UE22 Communication de crise

UE3 GESTION FINANCIERE


UE4 GESTION TECHNIQUE ET ORGANISATION EN EXPLOITATION BANANIERE

UE40 Elaborer un programme de travail

UE41 Outils

UE42 Plan d'amélioration du rendement

UE43 Optimiser la ressource main d'œuvre

UE44 Communiquer sur les objectifs de production

UE45 Utilisation Logiciel MILAGRO


UE5 GESTION TECHNIQUE ET QUALITE EN CULTURE BANANIERE

UE50 Des aspects principaux de culture bananière

UE51 Le cahier des charges qualité

UE52 Conséquences sur la qualité et ses coûts logistiques

UE53 Nomenclature des défauts

UE54 méthodes et outils


UE6 Législation du travail

 

UE7 Méthodologie et tutorat du travail d'étude et d'application


Pour ce faire, l'UE7 est organisée sur l'appui de deux axes principaux :

Axe pédagogique :

- Un enseignement portant sur la méthodologie du travail universitaire : questions, problématique, démarche, travail de terrain, rédaction et présentation orale. Au fur et à mesure de la progression de leurs travaux, les étudiants seront amenés à présenter l'état d'avancement de leurs études, la délimitation du sujet, la mise en œuvre des méthodes, les résultats obtenus. Autant de points d'étapes élaborés avec l'appui des apports méthodologiques et confrontés aux observations de l'enseignant et du groupe.

Axe de tutorat

-Un suivi individuel assuré par un enseignant en fonction du sujet choisi. L'organisation et les modalités du suivi seront définies en réunion pédagogique.




http://formation.univ-antilles.fr/

Validation et sanction

Obtention du diplôme

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Fin de scolarité (niveau V bis) sortie fin de 3e

Niveau III (Bac + 2)