20_1369094_1564311 http://www.c2rp.fr/formation/1369094 Employé de restauration rapide JMSA Formation Conseil

Employé de restauration rapide

Date de mise à jour : 11/02/2020 | Identifiant OffreInfo : 20_1369094
Organisme responsable : JMSA Formation Conseil

Objectifs


• Préparer et rendre opérationnels une quinzaine de demandeurs d'emploi, sur les métiers  d'employé de restauration rapide qui seront recrutés comme saisonniers par Parc Agen.

• Leur faire prendre conscience des enjeux et des difficultés du travail sur un parc de loisirs ou d'attractions.

• Leur apporter les compétences spécifiques pour qu'ils tiennent, dès le premier jour d'ouverture, leur poste dans les meilleures dispositions possibles.

• Sécuriser leur parcours professionnel en leur apportant des compétences transversales et transférables (techniques et relationnelles), qu'ils pourront mobiliser dans diverses situations professionnelles.

• Leur permettre de construire un projet professionnel dans le tourisme ou les loisirs en favorisant leur employabilité, en leur donnant la possibilité d'acquérir  un CQP de la branche ELAC : « Employé de restauration rapide ».

Programme de la formation


Accueil Qualité de service – Communication  

Traitement des réclamations, des litiges et conflits  

Développement des attitudes commerciales 

Connaissance des autres et esprit d'équipe  

Connaissances des Parcs en France et leur environnement. 

Tourisme et handicap 

Sécurité 'incendie 

Hygiène  

Vente  

Caisse et encaissement 



Stage Pratique en Entreprise 

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie