25_98S1808373_98S1808373 Gouvernante en hôtellerie SPL AFPAR - CFPA de Saint-André

Gouvernante en hôtellerie

Date de mise à jour : 01/01/1970 | Ref: 25_98S1808373
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 82782
Organisme responsable : SPL AFPAR - CFPA de Saint-André

Objectifs

Le (la) gouvernant (e) en hôtellerie encadre, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien des locaux (chambres et parties communes) et des équipements mis à la disposition des clients d'un établissement hôtelier ou parahôtelier. Il (elle) assure la gestion des stocks des produits consommables utilisés à cette fin et s'assure en outre de la réalisation de prestations de service spécifiques aux étages, en réponse à des demandes des clients.

Programme de la formation

CCP 01. Organiser le travail des équipes du service des étages d'un établissement hôtelier ou parahôtelier et contrôler la qualité de la production.
- Contrôler quotidiennement de façon efficace les chambres, parties communes et lieux publics selon les standards et les normes en vigueur. - Planifier et suivre la production d'une équipe du service des étages en fonction de l'activité de l'établissement. - Tenir la gestion courante des stocks de linge, produits et fournitures en remédiant aux écarts le cas échéant.
CCP 02. Animer le personnel des étages et répondre aux attentes des clients par une communication adaptée, y compris en anglais.
- Dynamiser un collectif de travail aux étages en fonction des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l'établissement. - Former en situation réelle le personnel des étages aux pratiques professionnelles en fonction des mesures prises par l'établissement. - Assurer une qualité de service dans le respect des règles de sécurité et de la spécificité de la clientèle. - Gérer les relations à l'interne et à l'externe en utilisant différents médias.

Validation et sanction

Diplôme travail

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau IV (Bac)

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalités pédagogiques :

Durée : heures en centre, 35 heures hebdomadaires
formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge : Formation professionnelle d'adulte - FPA

Public(s) Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission :
Niveau d'entrée : Niveau IV (Bac) Conditions spécifiques et prérequis

-

formation entièrement présentielle Adresse
421 Chemin LAGOURGUE
97440 - Saint-André
Responsable : CHERO
Téléphone fixe : 02.62.58.80.00
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
421 Chemin LAGOURGUE
97440 - Saint-André
Responsable : Chrislaine CHERO
Téléphone fixe : 02.62.58.80.00
Site web : http://www.afpar.com
Contacter l'organisme formateur Société Publique Locale Assistance à la Formation Professionnelle des Adultes à la Réunion - CFPA Est
SIRET: 81229926100022

Informations non disponibles

du 29/08/2019 au 28/02/2020
Adresse d'inscription
421 Chemin LAGOURGUE
97440 - Saint-André
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

SPL AFPAR - CFPA de Saint-André
SIRET : 81229926100022

Adresse

421 Chemin LAGOURGUE
97440 - Saint-André
Téléphone fixe : 02.62.58.80.00
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