26_32479_177681_862 http://www.orientation.auvergnerhonealpes.fr Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires Université Jean Monnet Saint-Etienne (UJM)

Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires

Date de mise à jour : 26/09/2019 | Ref: 26_32479
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 103467
Organisme responsable : Université Jean Monnet Saint-Etienne (UJM)

Objectifs

  • Gestion portefeuille clients
  • Gestion des achats
  • Négociation avec les clients
  • Vérification du respect assortiment produit et prix
  • Suivi du paiement client
  • Coordination de l'activité d'un rayon d'une surface de vente
  • Mise en place d'actions commerciales
  • Réalisation de la veille concurrentielle
  • Mettre en valeur une famille de produits alimentaires
  • Maîtriser la spécificité de la commercialisation de produits alimentaires
  • Utiliser les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène propres aux produits alimentaires
  • Négocier et argumenter dans le domaine commercial
  • Maîtriser et contrôler les indicateurs d'un tableau de bord
 /n
  • Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives
  • Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
  • Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
  • Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
  • Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
  • Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
  • Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique
 /n
  • Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
  • Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
  • Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
  • Développer une argumentation avec esprit critique.
  • Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
  • Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère

Programme de la formation

Parcours Distribution des produits liquides et alimentaires/n

Validation et sanction

Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau II (Bac + 3 et 4)

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalités pédagogiques :

Durée : 0 heures en centre, 0 heures en entreprise
formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s) Public sans emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Les candidats sont issus de deux principaux parcours de formation niveau III :/n <ul> <li>A dominante tertiaire, notamment dans des formations commerciales (ex : DUT TC et GACO, BTS MUC et NRC, L2 en gestion, etc.)</li> <li>Lien avec le secteur de l'agroalimentaire, notamment dans les filières agricoles et hôtelières (ex : DUT biologie, BTS Technico-Commercial Produits alimentaires , BTSA Sciences et Technologie des Aliments, BTSA TC Viticulture et oenologie, hôtelier, restauration, etc.)</li> </ul>

Modalités d'accès

Accessible en contrat de professionnalisation

formation entièrement présentielle Adresse
IUT Saint-Etienne - Université Jean Mo
28 avenue Léon Jouhaux
42023 - Saint-Étienne
Responsable : IUT Saint-Etienne - Université Jean Monnet Saint-E
Téléphone fixe : 04 77 46 33 00
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
21 rue Denis Papin
42023 - Saint-Étienne
Site web : http://sufc@univ-st-etienne.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur Université Jean Monnet Saint-Etienne
SIRET: 19421095100431

Service commun de la formation continue
Contacter l'organisme

Informations non disponibles

du 01/09/2019 au 31/08/2020
Adresse d'inscription
Université Jean Monnet Saint-Etienne
21 rue Denis Papin
42023 - Saint-Étienne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Université Jean Monnet Saint-Etienne (UJM)
SIRET : 19421095100431

Adresse

21 rue Denis Papin
42023 - Saint-Étienne
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme