03_1600585F_1107149 http://www.orientation.auvergnerhonealpes.fr Nettoyage et désinfection en milieu agroalimentaire Terana

Nettoyage et désinfection en milieu agroalimentaire

Date de mise à jour : 23/06/2020 | Identifiant OffreInfo : 03_1600585F
Organisme responsable : Terana

Objectifs

Approfondir les connaissances en nettoyage/désinfection (produits, sécurité, contrôles, documentation)
Savoir utiliser le bon produit avec les bonnes méthodes sur le bon support.

Programme de la formation

Vocabulaire du nettoyage / définitions
Les détergents :
- Mode d'action - Les différentes familles - Exemples
Les désinfectants :
- Mode d'action - Les différentes familles - Exemples
La bonne utilisation des produits
La sécurité pendant les opération de nettoyage
Contrôles et documents à fournir pour suivre le nettoyage

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie