12_AF_0000001341_SE_0000001700 http://www.intercariforef.org/formations/nutrition-pratique-pour-scolaires-recommanda-gemrcn/greta-centre-est-guyane/formation-12_AF_0000001341_SE_0000001700.html Nutrition pratique pour scolaires (recommanda° GEMRCN) GRETA CENTRE EST GUYANE

Nutrition pratique pour scolaires (recommanda° GEMRCN)

Date de mise à jour : 19/09/2017 | Ref: 12_AF_0000001341
Organisme responsable : GRETA CENTRE EST GUYANE

Objectifs

-Maîtriser les principes de base de l'équilibre nutritionnel ainsi que les recommandations du CEMRCN
-Identifier les spécificités nutritionnelles de l'enfant

Programme de la formation

-La restauration collective : place et rôle en matière nutritionnelle
-Importance de la qualité nutritionnelle en restauration collective
-Rappels : alimentation de l'enfant et régimes alimentaires en cas de troubles digestifs passagers
-Allergies et intolérances alimentaires
-La relation santé et alimentation
-Contrôle de l'équilibre alimentaire
-Structure des repas et élaboration des menus
-Les recommandations relatives au GEMRCN, spécifiques aux enfants scolarisés
-Évaluation

Validation et sanction

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalités pédagogiques :

Durée : 18 heures en centre, 4 heures hebdomadaires
formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public(s) Agent de la fonction publique
Modalités de recrutement et d'admission Entretien;Dossier

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun pré requis n'est exigé

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle Adresse
GRETA GUYANE CENTRE EST
AVENUE ANDRE ARON
BP 17022
97307 - Cayenne
Responsable :
Téléphone fixe : 05 94 35 11 68
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Contact sur la formation
Responsable : Mme Laurie FLORIDOR
Téléphone fixe : 05 94 35 11 68
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Contacter l'organisme formateur GRETA CENTRE EST GUYANE (ETABLISSEMENT SUPPORT = LYCEE PROFESSIONNEL MICHOTTE)
SIRET: 19973094600027
97307 Cayenne
VAZ
Téléphone fixe : 05 94 35 11 68
Site web : http://www.greta-gipfcip-guyane.fr
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Informations non disponibles

du 30/09/2017 au 15/12/2018
Adresse d'inscription
GRETA GUYANE CENTRE EST
AVENUE ANDRE ARON
BP 17022
97307 - Cayenne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

GRETA CENTRE EST GUYANE
SIRET : 19973094600027

Adresse

GRETA GUYANE CENTRE EST
AVENUE ANDRE ARON
BP 17022
97307 - Cayenne
Téléphone fixe : 05 94 35 11 68
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