11_6634_6634 https://seformerenguadeloupe.fr/appli/OFFRE/consultation/actions/action.php?id=6634 Pack Permis d'exploitation, Management opérationnel, Comptabilité et gestion, Entretien professionnel et Anglais UMIH FORMATION

Pack Permis d'exploitation, Management opérationnel, Comptabilité et gestion, Entretien professionnel et Anglais

Date de mise à jour : 13/09/2019 | Ref: 11_6634
Organisme responsable : UMIH FORMATION

Objectifs

- Les exploitants, créateurs ou repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration de licence en Mairie et rendre ainsi opérationnelle leur entreprise.
- Effectuer un diagnostic de leur activité et mettre à leur disposition les outils concrets (tableau de bord) de mesure corrective de gestion.
- Etre un manager et un animateur d'équipe
- favoriser les synergies entre le projet professionnel des salariés et les exigences de l'entreprise, et de valoriser les ressources humaines de l'entreprise par une connaissance approfondie des compétences et des motivations des collaborateurs.
- Apprentissage d'une langue étrangère

Programme de la formation

Permis d'exploitation :
- LE CADRE LÉGISLATIF ET RÈGLEMENTAIRE
- LES CONDITIONS D'OUVERTURE D'UN DEBIT DE BOISSONS
- LES OBLIGATIONS D'EXPLOITATION
- LES FERMETURES ADMINISTRATIVES ET JUDICIAIRES
- LA RÈGLEMENTATION LOCALE
- L'ANIMATION DANS LES ÉTABLISSEMENTS
Comptabilité et gestion :
- IDENTIFIER LES POINTS SENSIBLES EN PHASE DE DEMARRAGE
- COMPRENDRE LA FORMATION DU RÉSULTAT EN CHRD
- L'AMÉLIORATION DE LA MARGE BRUTE DANS LES CHRD
Management :
- LE MÉTIER DE MANAGER
- LES TYPES DE MANAGEMENT
- LE GESTIONNAIRE D'ACTIVITÉ
Entretien professionnel :
- NOUVELLES DISPOSITIONS LÉGISLATIVES
- ENTRETIEN INDIVIDUEL D'ÉVALUATION
- LA PRÉPARATION DE L'ENTRETIEN
- LES RÉSULTATS ATTENDUS DE LA DÉMARCHE AU SEIN DE L'ENTREPRISE

Validation et sanction

Cerfa Permis d'exploitation Attestations de formation

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public : Tout public
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle
Adresse
UMIH FORMATION BAIE-MAHAULT
232, rue de la Chapelle
ZI de Jarry
97122 - Baie-Mahault
Responsable :
Téléphone fixe : 0590 25 82 89
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
232, rue de la Chapelle
97122 - Baie-Mahault
Responsable : Malika TALBOT
Téléphone fixe : 0590 25 82 89
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur UMIH FORMATION
SIRET: 44403832700029

Informations non disponibles

Dates de début et fin : du 01/09/2019 au 31/12/2020
Adresse d'inscription
232, rue de la Chapelle
ZI de Jarry
97122 - Baie-Mahault
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

UMIH FORMATION
SIRET : 44403832700029

Adresse

-
75007 - Paris 7e
Téléphone fixe : 0806 700 701
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