18_2876_3888_11 http://www.agefma.org/detail_formation.php?prv=F&ida=2876 Permis d'exploitation FMHPE - FORMATION METIERS HYGIENE PROPRETE ENVIRONNEMENT

Permis d'exploitation

Date de mise à jour : 05/05/2020 | Identifiant OffreInfo : 18_2876
Organisme responsable : FMHPE - FORMATION METIERS HYGIENE PROPRETE ENVIRONNEMENT

Objectifs

Etre formé (e) pour acquérir une bonne maîtrise de l'exploitation spécifique d'un débit de boissons, de sensibiliser et de responsabiliser les exploitants aux obligations particulières de la vente d'alcool, en leur donnant toutes les informations liées aux normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.

Programme de la formation

- Le cadre législatif et réglementaire

- Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons

- Les obligations d'exploitation

- Les fermetures administratives et judiciaires

- Règlementation locale

- Intervention des services de la police administrative

- Evaluation et remédiation

- Présentation rapide du paquet hygiène et du bionettoyage des locaux




Lien vers une ressource externe

Validation et sanction

Obtention du certificat

Type de formation

Certification

Niveau de sortie