08_1000028810_GE170644 https://formation.grandest.fr/Formation/QUAL-Dans-les-metiers-de-lhotellerie-et-de-la-restauration--Cuisine-CAP-niveau-V-31659 QUAL Dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration - Cuisine (CAP) niveau V GIP Formation Continue - Réseau des Greta

QUAL Dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration - Cuisine (CAP) niveau V

Date de mise à jour : 08/07/2020 | Identifiant OffreInfo : 08_1000028810
Organisme responsable : GIP Formation Continue - Réseau des Greta

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 88543
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
    • Eligibilité CPF : Code 246879 | Début de validité 02/01/2019

Objectifs

Acquérir les compétences nécessaires au métier de cuisinier ou de serveur 
S'insérer professionnellement sur le marché du travail
Valider ses compétences par l'obtention du CAP

Programme de la formation

Programme :
M1 TRE et accompagnement à l'emploi
M2 Techniques professionnelles 
M3 Technologie 
M4 Sciences appliquées 
M5 Gestion appliquée 
M6 Compétences sociales 
M7 Prévention Santé Environnement (PSE) 
M8 – Français – histoire géographie – enseignement moral et civique 
M9 Mathématiques sciences 
M10 Anglais 
M11 Sensibilisation à l'internet et aux TIC 
M12 Stages en entreprises 


Taux de certification 2017 : 100%
Taux d'insertion PRF 2017 en fin de formation : 50%
Taux d'insertion PRF 2017 à 3 mois : 50% 

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP