08_1000028808_CA315332 https://formation.grandest.fr/Formation/Qualification-dans-les-metiers-de-lhotellerie-et-de-la-restauration--CAP-Cuisine-31657 Qualification dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration - CAP Cuisine GIP Formation Continue - Réseau des Greta

Qualification dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration - CAP Cuisine

Date de mise à jour : 01/07/2020 | Identifiant OffreInfo : 08_1000028808
Organisme responsable : GIP Formation Continue - Réseau des Greta

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 88543
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
    • Eligibilité CPF : Code 246879 | Début de validité 02/01/2019

Objectifs

La certification, reconnue par les professionnels :
- Le CAP Cuisine ou le nouveau CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.

L'insertion professionnelle et l'autonomisation du stagiaire dans sa vie professionnelle.

La satisfaction de chaque participant (e) dans la prise en charge de son projet formatif (individualisation, accompagnement).

Programme de la formation

Accompagnement à la réalisation du projet professionnel.
Anglais Professionnel.
Prévention Santé Environnement.
Domaine Professionnel cuisine.
Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.
Développement des savoir être en restauration.
Français.
Informatique.
Mathématiques - Sciences Physiques.
Histoire - Géographie.
Connaissance de l'entreprise, son Environnement Économique.
Juridique et Social (CEEEJS).
Techniques de Recherche d'Emploi (TRE).
Être acteur (trice) de son parcours de qualification tout au long de la vie.

Taux de réussite à l'examen : 100 %.
Taux d'insertion : 60 %.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP