06_1400474F_1188332 https://www.formation.gref-bretagne.com/formation/23368 Réglementation des Arômes et Denrées Aromatisées ADRIA DEVELOPPEMENT

Réglementation des Arômes et Denrées Aromatisées

Date de mise à jour : 02/12/2019 | Ref: 06_1400474F
Organisme responsable : ADRIA DEVELOPPEMENT

Objectifs

- Comprendre et interpréter la réglementation européenne et française sur les arômes,

- Faire le point sur l'application le 20/01/2011 du règlement CE N° 1134/2008.

Programme de la formation

- Le règlement (CE) N°1334/2008 relatif aux arômes et à certains ingrédients

alimentaires possédant des propriétés aromatisantes

- Rappel du cadre général de la législation alimentaire européenne

- Champ d'application et définitions

- Conditions d'utilisation des arômes

- Etiquetage des arômes vendus en tant que tels

- Etiquetage des arômes dans la liste des ingrédients des denrées aromatisées

- Point sur l'utilisation d'additifs dans les arômes.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Durée : 7 heures en centre
Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Public : Salarié
Infos sur les publics : Ingénieurs et techniciens des services Qualité, R&D, Réglementation. Secteurs : IAA et fournisseurs d'ingrédients.
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis

Connaissances en réglementation alimentaire et en aromatique.

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle
Adresse
-
75015 - Paris 15e
Responsable : ADRIA DEVELOPPEMENT
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper
Téléphone fixe : 02 98 10 18 55
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur Association pour le développement de la recherche
SIRET: 30696427100036

THOMAS
Téléphone fixe : 02 98 10 18 28
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Informations non disponibles

Dates de début et fin : du 11/06/2020 au 11/06/2020
Adresse d'inscription
Association pour le développement de la recherche
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

ADRIA DEVELOPPEMENT
SIRET : 30696427100036

Adresse

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