11_5587_5587 https://seformerenguadeloupe.fr/appli/OFFRE/consultation/actions/action.php?id=5587 Titre Professionnel AGENT DE RESTAURATION GRETA DE LA GUADELOUPE

Titre Professionnel AGENT DE RESTAURATION

Date de mise à jour : 14/02/2019 | Ref: 11_5587
Organisme responsable : GRETA DE LA GUADELOUPE

Objectifs

La formation TP Agent de restauration vise ? permettre aux participants d'acqu?rir les comp?tences pour: Obtenir le titre et ainsi, ma?triser les comp?tences de pr?paration et d'assemblage en restauration.

Programme de la formation

CCP 1; Pr?parer en assemblage des hors d??uvres des desserts et des pr?parations de type snacking (110 h)
CP 2: R?aliser des grillades et remettre en temp?rature des pr?parations culinaires ?labo 120 h
CCP 3: Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self - service 110 h
CCP 4: R?aliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaissel 100
Accompagnement DP /Comp?tence num?rique 100 h
Coatching professionnel 44 h
Validation 35 h 46 h
P?ripde entreprise 210 h
Module compl?mentaire en cas d'?chec

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie

Information non communiquée

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public : Tout public
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalité d'enseignement
  • formation entièrement présentielle
Adresse
AGENCE DE DE CAPESTERRE
Agence de Capesterre, Rue de
la Républ
97130 - Capesterre-Belle-Eau
Responsable :
Téléphone fixe : 0590999286
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
Contacter l'organisme formateur GRETA DE LA GUADELOUPE
SIRET: 19971405600025

Informations non disponibles

Dates de début et fin : du 15/03/2019 au 11/10/2019
Adresse d'inscription
Agence de Capesterre, Rue de
la Républ
97130 - Capesterre-Belle-Eau
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

GRETA DE LA GUADELOUPE
SIRET : 19971405600025

Adresse

-
97139 - Les Abymes
Téléphone fixe : 0590 83 43 28
Contacter l'organisme