BTSA technico-commercial option alimentation et boissons

• BTSA technico-commercial option alimentation et boissons - Code CertifInfo 110871
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Fournir des connaissances est des méthodes permettant aux stagiaires :

De maîtriser les questions de commercialisation des produits alimentaires,

D'appréhender la gestion des entreprises,

D'être en adéquation avec le monde du travail en leur offrant une formation adaptée.

Programme de la formation

Formation générale :

Technique d'expression et de communication,

Économie générale, sociale et juridique

Langue vivante (anglais)

Mathématiques

Informatique

Éducation physique et sportive

Formation commerciale :

Négociation commerciale

Distribution marchandisage

Mercatique

Langue étrangère (anglais professionnel)

Économie des entreprises commerciales

Gestion commerciale

Produits tutorés et actions commerciales

Formation technique :

Approche des produits

La filière : Production, transformation, commercialisation, réglementation

Formation pratique :

Apprentissage

Actions commerciales terrain

Formation complémentaire :

Accompagnement au projet professionnel et personnel

De la fourche à la fourchette (approche culturelle et pratique de l'alimentation)

Certification Voltaire (la certification en orthographe de référence en France)

Certification PIX

Modalités d'évaluation :

Contrôles en cours de formation (CCF) et épreuve terminale ponctuelle.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2