01_GE106274_GE332804 https://formation.grandest.fr/Formation/CAP-Charcutier--Traiteur-61835 CAP Charcutier - Traiteur CMA 54 - CEPAL

CAP Charcutier - Traiteur

Date de mise à jour : 28/05/2020 | Identifiant OffreInfo : 01_GE106274
Organisme responsable : CMA 54 - CEPAL

Objectifs

- Obtenir une qualification permettant les compétences nécessaire pour exercer le métier de charcutier - traiteur

Programme de la formation

- Technologie - Prévention Santé Environnement - Vie Sociale et Professionnelle - Connaissance de l'entreprise - Sciences appliquées à l'alimentation - Pratique professionnelle

- Si le stagiaire ne possède aucun diplôme minimum de niveau V : prévoir de l'enseignement général

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau V (CAP, BEP)