CAP primeur

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Employé (e) au sein d'une entreprise de vente de fruits et de légumes, le/la stagiaire du CAP Primeur aura pour mission :
- Accueillir, conseiller, vendre, encaisser et participer à la fidélisation du/de la client (e).
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Préparer les fruits et légumes en vue de leur mise en vente.
- Mettre en valeur les produits (tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits...).

Programme de la formation

Français.
Histoire-Géographie.
Enseignement moral et civique.
Mathématiques.
Physique - Chimie.
Prévention Santé Environnement (PSE).
Éducation Physique et Sportive (EPS (sport)).
Anglais.
Technologie alimentaire.
Économie - Droit.
Activité primeur (techniques de vente, connaissances des fruits et légumes...).
Informatique.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP