Ingénieur diplômé de l'école polytechnique universitaire de Montpellier de l'université de Montpellier spécialité génie biologique et agroalimentaire

Diplôme d'ingénieur

[Code Certif Info N°88083]
Niveau
Niveau I (Bac + 5 et plus)
Niveau européen
7 : Savoirs hautement spécialisés
Descriptif

Former des ingénieurs généralistes aux métiers de l'agroalimentaire et de la biologie, capables de proposer et de développer des optimisations et des innovations aussi bien sur les matrices biologiques et alimentaires que sur les procédés mis en oeuvre, dans le respect de la réglementation et de l'environnement. Ces ingénieurs sont capables de s'investir dans le contrôle de la qualité et de la sécurité, dans le respect de la réglementation tout en intégrant les démarches de développement durable, ainsi que les besoins, les choix et les contraintes de l'entreprise.

Décloisonner et optimiser les interfaces des disciplines de base pour répondre aux besoins des métiers liés à la Recherche & développement, la production et la qualité, en permettant à chaque élève-ingénieur de construire son propre projet personnel.

Les principales missions de ces futurs cadres

  • innover et industrialiser par la conception et le développement de nouveaux produits ou procédés,
  • organiser, optimiser et piloter la production et les flux industriels, les équipements et les ressources humaines,
  • garantir la qualité des produits alimentaires et biologiques et la sécurité des hommes et des moyens, ainsi que le respect de l'environnement et des règlementations en cours.
Objectif

A sa sortie de l'école, l'ingénieur GBA est capable de :

  • maîtriser l'élaboration (formulation et procédé) et la caractérisation de produits biologiques et alimentaires.
  • conduire et optimiser tout procédé lié à l'industrie alimentaire et biologique.
  • garantir la qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique d'un produit biologique et alimentaire.
  • proposer de nouveaux produits et procédés dans le respect de la réglementation et de l'environnement.
  • travailler avec d'autres secteurs d'activités (marketing, packaging, équipementier, maintenance, )
Débouchés

Tous les secteurs dans lesquels les sciences de la vie et/ou les sciences de l'ingénieur sont présentes :

  • secteur agroalimentaire,
  • secteur pharmaceutique,
  • secteur cosmétique,

ainsi que tous les secteurs évaluant les risques (Hygiène, Sécurité, Environnement) en lien étroit avec le développement durable.

RNCP
Inscrit de droit
Valideur
Ecole polytechnique universitaire de Montpellier (Polytech' Montpellier) / Université de Montpellier
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine(s) de formation
  • 21554 : Agroalimentaire
Groupes formation emploi (GFE)
  • K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
110 :
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE Demande individuelle
Textes officiels
Publication : 11/03/2016
Descriptif : Arrêté du 19 février 2016 fixant la liste des écoles accréditées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé
Code NOR : MENS1526349A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Publication : 04/02/2017
Descriptif : Arrêté du 26 janvier 2017 fixant la liste des écoles accréditées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé
Code NOR : MENS1637878A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Publication : 11/02/2018
Descriptif : Arrêté du 24 janvier 2018 fixant la liste des écoles accréditées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé
Code NOR : ESRS1733578A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Publication : 06/02/2019
Descriptif : Arrêté du 18 janvier 2019 fixant la liste des Ecoles accréditées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé
Code NOR : ESRS1826670A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Publication : 02/04/2020
Descriptif : Arrêté du 28 janvier 2020 fixant la liste des écoles accréditées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé
Code NOR : ESRS1930392A
URL : Ouvrir le lien dans un nouvel onglet
Informations mises à jour le 23/04/2020 par Certif Info.