FF PNNS Thématique dénutrition

Objectifs

Mettre à jour ses connaissances sur la dénutrition dans un objectif de mise en oeuvre de formation.
Acquérir des outils pour renforcer la portée des formations.

Programme de la formation

Jour 1
Enjeux, acteurs (dont rôles des collectivités, des associations et des aidants) et lien avec le PNNS.
Mécanismes et étiologie de la dénutrition.
Identifications des situations à risque.
Dépistage de la dénutrition et critères de référence.
Stratégies et outils de prévention.
Stratégies et outils de prise en charge.
Animation de formations sur ces thématiques :
- Messages clés
- Techniques et outils pédagogiques
- Mises en situation
Jour 2 Dénutrition chez la personne âgée (zoom sur la démence).
Dénutrition et cancer.
Dénutrition et pathologies digestives.
Dénutrition et obésité.
Animation de formations sur ces thématiques :
- Messages clés
- Techniques et outils pédagogiques
- Mises en situation

Validation et sanction

Attestation de suivi de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique