Date de mise à jour : 24/10/2022 | Identifiant OffreInfo :
03_FI17198
Organisme responsable :
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Spécialisé dans la confection de desserts de restaurant, le cuisinier en desserts travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit, réalise et sert des entremets salés et sucrés ainsi que des desserts de restaurant.
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MC cuisinier en desserts de restaurant
Certifiante
CAP, BEP