03_FI17245_1588481S
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MC pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
MC pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
Date de mise à jour : 21/08/2023 | Identifiant OffreInfo :
03_FI17245
Organisme responsable :
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
-
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées - Code CertifInfo
63117
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremêtier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
SIRET : 31233053300026
Responsable : Monsieur Philippe TURLE
Contacter l'organisme
SIRET : 31233053300026
Responsable : Monsieur Philippe TURLE
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Information fournie par :
