03_FI17244_1304863
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MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Date de mise à jour : 24/10/2022 | Identifiant OffreInfo :
03_FI17244
Organisme responsable :
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
-
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées - Code CertifInfo
63117
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration.
La formation permet
Programme de la formation
-
Validation et sanction
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier
SIRET : 41055004000019
Responsable : Madame Sylvie FRADIER
Contacter l'organisme
SIRET : 41055004000019
Responsable : Madame Sylvie FRADIER
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Information fournie par :
