18_4886_6508_1 http://www.agefma.org/detail_formation.php?prv=F&ida=4886 Pack Traiteur + Haacp APPRENTYS

Pack Traiteur + Haacp

Date de mise à jour : 02/06/2020 | Identifiant OffreInfo : 18_4886
Organisme responsable : APPRENTYS

Objectifs

- Former des professionnels de la restauration ou des personnes en reconversion professionnelle au métier de Traiteur/Organisateur de Réceptions

&


- Répondre aux exigences liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

- Participer à la mise en œuvre des procédures de la démarche HACCP.

Programme de la formation

Contacter l'organisme



Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certificiante

Niveau de sortie